今年の５月、三重でのコーラスワークショップで ボブ・チルコット氏が講師をされることは少し書きましたが。

月曜の夜に写真を載せましたが、 「アクアパッツァ」というイタリア料理。 訳すと「クレージーな水」というもの。 一度作ってみたかったのです。 そういうわけで作り方をご紹介。